Svetske cene hrane su u martu porasle drugi mesec zaredom, na najviši nivo od septembra 2025, a poskupljenja su zabeležena u svim kategorijama, objavila je danas Organizacija Ujedinjenih nacija za hranu i poljoprivredu (FAO).
FAO indeks cena hrane (FFPI), koji prati mesečna kretanja cena osnovnih poljoprivrednih proizvoda na svetskom tržištu, porastao je na 128,5 poena, što je za 2,4% više nego u februaru.
Indeks cena žitarica porastao je za 1,5% u odnosu na februar, na 110,4 poena, pošto je pšenica poskupela za 4,3%, a porasle su i cene kukuruza, ječma i sirka, dok su cene pirinča pale za tri% zbog slabije tražnje i većih zaliha.
Pored toga, vrednost indeksa biljnih ulja porastao je za 5,1% i dostigao je 183,1 poen, što je najviši nivo od sredine 2022. godine, a poskupljenje je zabeleženo kod palminog, sojinog, suncokretovog ulja, kako i ulja od repice
Cene mesa porasle su za jedna% na 127,7 poena, pre svega zbog značajnog rasta cena svinjskog mesa u Evropskoj uniji usled sezonske tražnje, a poskupelo je i goveđe meso, naročito iz Brazila, dok su cene živinskog i ovčijeg mesa zabeležile pad.
Vrednost indeksa mlečnih proizvoda porasla je za 1,2% na 120,9 poena, što je prvi rast od jula 2025. godine.
Poskupljenja su zabeležena kod mleka u prahu i maslaca, dok su cene sira nastavile pad, posebno u Evropi, zbog veće proizvodnje i slabije izvozne tražnje.
Najveći skok zabeležen je kod šećera, čije su cene porasle 7,2% na 92,4 poena i dostigle najviši nivo od novembra 2025.
Rast je povezan sa višim cenama nafte i očekivanjima da će Brazil više šećerne trske preusmeriti u proizvodnju etanola.
Vrednost FFPI je viša za jedan% u odnosu na mart 2025, ali niža za 19,8% u odnosu na rekordne vrednosti zabeležene u martu 2022, dodaje se u izveštaju na veb stranici FAO.
