Prodaja sladoleda u Švajcarskoj porasla je u 2025. godini za dva%, pokazali su podaci industrijskog udruženja Glacesuisse.
Ukupno je prodato 44,9 miliona litara sladoleda, pri čemu oko dve trećine, odnosno 30,5 miliona litara, potiče iz domaće proizvodnje, preneo je portal Svis info.
Dodatnih 5,5 miliona litara švajcarskog sladoleda izvezeno je na strana tržišta.
Najveći rast zabeležen je u drugom kvartalu godine, kada je prodaja porasla za 16,6%, što se povezuje sa višim temperaturama. U prvom i trećem kvartalu došlo je do pada prodaje, dok je u poslednjem kvartalu zabeležen blagi rast od 1,4%.
Trend rasta potrošnje kod kuće se nastavio, uz povećanje od 2,3%.
Ukupno je potrošeno 28,7 miliona litara sladoleda u različitim pakovanjima, uključujući kornete, lizalice i porodična pakovanja, pri čemu su višestruka pakovanja korneta zabeležila najveći rast od 12,8%.
U segmentu ulične prodaje zabeležen je rast od 1,7%, dok je prodaja u kategoriji veleprodaje porasla za 1,2%.
Podaci ukazuju da vremenski uslovi i dalje imaju ključan uticaj na potrošnju sladoleda u Švajcarskoj, uz sve izraženiji trend konzumacije u kućnim uslovima.
