Svetske cene hrane su u januaru pale peti mesec zaredom, dok se globalne zalihe žitarica bliže istorijskom maksimumu, objavila je danas Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO).
FAO indeks cena hrane, koji prati mesečna kretanja cena osnovnih poljoprivrednih proizvoda na svetskom tržištu, u januaru je u proseku iznosio 123,9 poena, što je za 0,4% manje u odnosu na decembar i 0,6% niže nego pre godinu dana.
Cene žitarica su blago porasle za 0,2% u odnosu na prethodni mesec, uprkos neznatnom padu cena pšenice i kukuruza.
Visok nivo zaliha pšenice neutralisao je zabrinutost zbog vremenskih uslova u Rusiji i Sjedinjenim Američkim Državama, dok su solidne globalne zalihe kukuruza ublažile efekte nepovoljnih vremenskih prilika u Argentini i Brazilu, kao i snažnu potražnju za etanolom u SAD.
Indeks cena biljnih ulja porastao je u januaru za 2,1%.
Rast cena palminog ulja povezan je sa sezonskim usporavanjem proizvodnje u jugoistočnoj Aziji i stabilnom globalnom tražnjom, dok su cene sojinog ulja ojačale zbog smanjene ponude iz Južne Amerike i očekivanja snažne potražnje iz sektora biogoriva u SAD.
Cene mesa su u januaru smanjene za 0,4%, pre svega zbog nižih cena svinjskog mesa, uz obilnu globalnu ponudu i slabiju međunarodnu tražnju.
Najizraženiji pad zabeležen je kod mlečnih proizvoda, čiji je indeks smanjen za pet% u odnosu na decembar, usled nižih cena sira i maslaca.
Indeks cena šećera opao je za jedan%, zbog očekivanog rasta ponude, naročito usled oporavka proizvodnje u Indiji i povoljnih izgleda u Brazilu i Tajlandu.
FAO je istovremeno objavio i nove procene globalne proizvodnje žitarica u 2025. godini, koja bi trebalo da dostigne rekordne 3,023 milijarde tona, uz istorijski visoke prinose pšenice, krupnih žitarica i pirinča.
Na osnovu ažuriranih prognoza, globalne zalihe žitarica mogle bi da porastu za 7,8% i dostignu rekordni nivo, dodaje se u izveštaju na veb stranici FAO.
