Kulinarski brend „C“ (od imena nekadašnjeg vlasnika Centroproizvoda) ove godine obeležava pola veka tradicije i isto toliko prisustva u jelima koja se svakodnevno pripremaju širom Srbije i regiona, saopšteno je iz kompanije Nestle (Nestlé).
Pod porukom „50 godina za istim stolom“, jubilej slavi sve ono što se uz „C“ prenosi sa generacije na generaciju – porodične recepte, male kulinarske tajne i prepoznatljive ukuse zbog kojih svaka porodica ima svoju verziju omiljenog jela. Jer za istim stolom nikada se nije delila samo hrana, već i vreme, pažnja i priče koje ostaju deo porodičnog nasleđa.
U središtu ove kulinarske priče nalazi se „začin C“, najprepoznatljiviji proizvod „C“ brenda, a već decenijama i zvanični „Miljenik potrošača“ u ovoj kategoriji proizvoda. O njegovom mestu u domaćim kuhinjama govori podatak da je samo tokom poslednje decenije proizvedeno više od 10 miliona kilograma „začina C“.
– Već 50 godina ’C’ brend prati generacije potrošača kroz svakodnevne obroke, porodična okupljanja i male trenutke koji se pamte. Od prepoznatljivog ’začina C’, zatim supa, senfa i rena, do najnovijeg ’C air fryer’ asortimana, naš cilj je oduvek bio isti, da budemo deo ukusnih obroka i trenutaka koji okupljaju ljude za stolom. Upravo na toj ravnoteži tradicije i inovacija gradimo budućnost ’C’ brenda“, izjavila je Renata Matusinović, generalna direktorka kategorije hrane za tržište Južne i Istočne Evrope u kompaniji Nestlé.
Slogan koji svi pamte
Istoriju „C“ proizvoda obeležile su čuvene metalne kutije u plavoj i narandžastoj boji, upečatljive televizijske reklame, ali i nekadašnji, čuveni slogan „Sve u svemu, Začin C“, čiji je autor Vojislav Žanetić, satiričar, kolumnista, scenarista i pisac
„To je i dalje jedan od mojih omiljenih slogana. Danas ne bih menjao ništa. ’Začin C’ je zauvek ‘Sve u svemu’“, rekao je Žanetić.
Kako se priseća, slogan nije nastao kroz uobičajeni kreativni proces, već kao rezervno rešenje osmišljeno iz produkcione nužde, gotovo improvizovano u uglu studija. Upravo je ta „rezerva“ postala jedan od najemitovanijih spotova tog vremena, a slogan je nastavio da živi i izvan reklame.
Ova jednostavna poruka postala je toliko prepoznatljiva da se i danas vezuje za proizvod bez dodatnog objašnjenja, dok je česta završna misao i za svakodnevne životne situacije.
Tokom pola veka, „C“ je pratio promene u načinu na koji pripremamo hranu. Porodične sveske sa receptima dobile su svoje digitalne verzije, tradicionalna jela prilagođena su savremenom tempu života, a novi kuhinjski uređaji doneli su drugačije načine pripreme. „C“ brend je mnogo toga sakupio i objedinio na svom portalu Moj recept na kom se svakodnevno inspirišu kako početnici u kuvanju, tako i oni iskusniji.
U Nestle porodici od 2012.
Kulinarski asortiman „C“ postao je deo Nestlé porodice akvizicijom kompanije Centroproizvod 2012. godine, nakon čega je portfolio prošao kroz brojne inovacije i unapređenja. Istovremeno, fabrika kompanije Nestlé u Surčinu ostvarila je cilj „Zero Waste to Landfill“, što znači da se otpad nastao u proizvodnji više ne odlaže na komunalne deponije.
Pored unapređenja u proizvodnom procesu, odgovoran pristup ogleda se i u načinu nabavke sastojaka. Šargarepa, peršun i paškanat koji se koriste u proizvodnji „začina C“ nabavljaju se iz lanaca snabdevanja u kojima se primenjuju prakse regenerativne poljoprivrede. One doprinose očuvanju kvaliteta zemljišta i odgovornijem korišćenju prirodnih resursa, pri čemu ovi sastojci ne potiču nužno iz Srbije.
Ovakav pristup poslovanju obuhvata i podršku zajednici, pa su proizvodi iz „C“ asortimana redovno deo donacija namenjenih ugroženim grupama širom Srbije, koje kompanija Nestlé realizuje u saradnji sa bankama hrane i drugim partnerskim organizacijama.
